酸菜牛肉

程哥妈妈😘

酸菜牛肉

酸菜牛肉

主料

牛肉200g

辅料

酸菜牛肉的做法步骤

1.酸菜洗干净切
2.牛肉切薄片，放植物油，生粉，生抽，耗油，料酒腌制半小时
3.酸菜下锅炒干水分，这一步不用放油，炒干后装起来
4.爆香蒜米姜丝
5.牛肉倒下去快速翻炒，变色后装起来，锅内留底油
6.炒酸菜，加适量的盐
7.牛肉倒下去一起翻炒均匀
8.出锅，非常下饭的菜

分类：热菜家常菜

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