彩蔬鱼粒

我是狂草

彩蔬鱼粒

诱人色香，咸鲜嫩滑。

主料

辅料

彩蔬鱼粒的做法步骤

1.巴沙鱼柳自然解冻。
2.取一半，切成大粒；
3.放盐、胡椒粉、料酒；
4.加少许水、抓上劲，放淀粉、加少许水抓匀。
5.彩蔬自然解冻，小葱切颗。
6.油热、中火，倒入鱼粒；
7.划散鱼粒，至变色捞出。
8.留底油、中火，倒入彩蔬翻炒；
9.倒入鱼粒、葱颗、鸡精、盐；
10.浇少许料酒，大火翻均匀即可。

分类：家常菜海鲜

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