葱油拌冷面独家

诗韵墨香发布

葱油拌冷面

香喷喷的一碗面，面劲道爽口，葱香味十足，香而不腻，咸香适口，味道鲜美，简单易学！

主料

辅料

葱油拌冷面的做法步骤

1.成品图！
2.冷面适量，冷水浸泡2个小时！
3.冷面冷水下锅，煮熟，过冷水冲几遍，控干水分！
4.适量葱蒜香菜！
5.调料汁:适量糖耗油盐！
6.适量老抽，生抽，搅拌稀释糖盐！
7.适量姜花椒粒麻椒粒，干椒！
8.锅里适量油，姜，花椒粒，麻椒粒，干椒，小火炒制一会！
9.倒入葱蒜香菜，小火炒出香味！
10.调料汁倒入锅中炒香！
11.盛入碗中备用！
12.青菜适量焯蔫，捞出，过冷水，控干水分！
13.青菜切小段和葱油一起倒入冷面中，搅拌好，即可食用！
14.

分类：主食面条家常菜

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