高汤炖豆腐 独家

• 
  1.肥瘦相间的肉，我们把它剁成肉馅，什么都不放，用一点淀粉把它搅拌均匀。
• 
  2.豆腐切丁，用清水焯一下水，去除豆腥味备用。
• 
  3.锅里放一点油，把肉末炒至发白变色。起锅备用。
• 
  4.中午家里面炖骨头。准备一碗骨头汤。这个骨头汤里面有盐味的哦。
• 
  5.把骨头汤放入锅里，锅中大火煮开以后，再下入豆腐。
• 
  6.加入小葱段儿，大火煮
• 
  7.放入肉末。开小火炖20分钟。
• 
  8.放入西红柿。再转大火煮五分钟。
• 
  9.放入多一点的葱花，尝一下味道，因为汤里面本身是有香味的。如果味不够，再加盐。
• 
  10.简单美味的家庭小菜做好了。

小窍门&温馨提示