红烧萝卜

尔东叶

红烧萝卜

滋阴润燥的白萝卜，在这个季节食用非常有益于身体健康。素菜荤做，红烧白萝卜，味道相当不错。普通的食材，家常的做法，不但美味，而且食疗功效多多。

主料

白萝卜450g

辅料

红烧萝卜的做法步骤

1.白萝卜去皮洗干净
2.白萝卜切成滚刀块
3.起油锅，洋葱入锅炒
4.洋葱炒出香味，白萝卜入锅炒
5.加酱油炒
6.加白糖炒，炒均匀加适量水盖上锅盖烧，青椒适时翻炒
7.炒至白萝卜软绵，加盐炒
8.加鸡粉炒，炒均匀即可关火
9.盛出享用

小窍门&温馨提示

1、大火烧开锅，改小火慢烧，菜品更入味。
2、白萝卜的软绵程度以个人偏爱而的定。
4、烧制时间以白萝卜熟为标准。

分类：热菜家常菜

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