咖喱牛腩土豆独家

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咖喱牛腩土豆

食材明细

主料

辅料

咖喱牛腩土豆的做法步骤

1.牛腩冷水下锅，加入少许料酒，焯烫后再捞出冲洗干净
2.牛腩洗净后切小块
3.热锅下油煸炒牛腩
4.加入水，水量需要多一些，放入咖喱块
5.大火煮开后转中小火焖50分钟左右，也可用高压锅
6.土豆去皮切小丁
7.牛腩煲至软烂后放入土豆
8.少许盐调味，继续焖至土豆断生即可
9.最后汤汁多的话可以大火收一下，不收也可以的，用来捞饭都很不错
10.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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