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咖喱牛腩土豆
独家
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简单
焖
咖喱
一小时
主料
牛肉
360g
土豆
2个
辅料
咖喱块
3个
盐
适量
料酒
适量
咖喱牛腩土豆的做法步骤
1.
牛腩冷水下锅,加入少许料酒,焯烫后再捞出冲洗干净
2.
牛腩洗净后切小块
3.
热锅下油煸炒牛腩
4.
加入水,水量需要多一些,放入咖喱块
5.
大火煮开后转中小火焖50分钟左右,也可用高压锅
6.
土豆去皮切小丁
7.
牛腩煲至软烂后放入土豆
8.
少许盐调味,继续焖至土豆断生即可
9.
最后汤汁多的话可以大火收一下,不收也可以的,用来捞饭都很不错
10.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共10步)
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