豆瓣双豆独家

逝去的爱情

豆瓣双豆

豆角与扁豆，加豆瓣酱味道完美！家庭小炒，操作简单！扁豆含有很多维生素。

主料

辅料

豆瓣双豆的做法步骤

1.大蒜去皮切块备用。
2.豆角去头与尾，折断洗干净沥干水分，扁豆去壳，折半洗干净沥干水分备用。
3.油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜，煸炒片刻。
4.倒入扁豆，豆角煸炒至软，加入豆瓣酱，盐。
5.加入少许生抽，煸炒几分钟。
6.大火收汁，完成。晚餐一道鲜美素菜出锅。
7.盛盘，成品图。
8.完成，开吃！

小窍门&温馨提示

豆瓣酱有盐味，只放一克盐煸炒即可。切勿放水煮，那样影响口感。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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