嫩姜焖巴沙鱼鳍独家

逝去的爱情发布

嫩姜焖巴沙鱼鳍

好吃不腻的鱼柳，现在成为我家经常做的下饭菜，嫩姜一起混合，味道更鲜美哦！

食材明细

主料

嫩姜2块
巴沙鱼鳍适量
葱适量
蒜适量

辅料

嫩姜焖巴沙鱼鳍的做法步骤

1.葱姜蒜切好备用。
2.巴沙鱼鳍洗干净沥干水分备用。
3.油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入巴沙鱼鳍煎至偏黄，小心油贱到手。
4.翻开一面继续煎至偏黄。
5.锅内留底油，煸炒嫩姜，葱蒜一分钟。
6.倒入巴沙鱼鳍，加入豆瓣酱。
7.加入少许水，焖至大火收汁。
8.入盘，成品图。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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