酸椒牛肉

芊芊_DOkzbcaviraI 发布

酸椒牛肉

主料

辅料

酸椒牛肉的做法步骤

1.牛肉按逆纹切成片，加淀粉和蛋白、姜丝、油抓匀，腌一会儿。
2.准备好适量的酸辣椒，青椒斜切，大蒜头拍碎。
3.😀。
4.生抽、盐、米酒、鸡精、耗油、胡椒粉调好汁待用。
5.起锅烧油。
6.油七成热时，下牛肉快速翻炒变色，盛出待用。
7.锅中留油，下青椒翻炒断生。
8.下大蒜头和酸辣椒翻炒出香味。
9.下入炒好的牛肉，翻炒均匀。
10.倒入调好的酱汁调味。
11.快速翻炒均匀。
12.起锅装盘。
13.

小窍门&温馨提示

牛肉要按逆纹切，快速翻炒起锅。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

查看全部(共13步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页