“酸甜美食”糖醋鲅鱼独家

不做妖精好多年

“酸甜美食”糖醋鲅鱼

主料

辅料

葱叶小许

糖醋鲅鱼的做法步骤

1.大鲅鱼切厚片，放切好的葱姜。
2.放生抽腌制至少一小时。
3.中间翻面。
4.抓一把面粉。
5.腌好的鲅鱼裹上干面粉。
6.热锅冷油。
7.油热放入鲅鱼。
8.煎至两面金黄色。
9.取出煎好的鲅鱼。
10.腌鱼的汤汁连同葱姜一起放入锅里。
11.放食盐和清水。
12.放白糖。
13.放入鲅鱼烧煮，放老抽。
14.放米醋。
15.烧至汤汁浓稠，起锅装盘，撒葱叶丝即可。
16.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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