玉米烙

1.把玉米粒、红萝卜粒加入适量水、盐入锅煮熟，打起。

2.加入孜然粉、玉米淀粉、糯米粉、白糖拌匀。

3.锅烧热下够沒过玉米粒的油，烧热。

4.把热油倒起，锅中留少许油。

5.把玉米粒放入锅中铺平。

6.锅开火，从锅边逐渐加入热油，待玉米粒成形后，再倒入热油没过玉米粒，炸2、3分钟左右。

7.把玉米烙控油后，盛入盘中，洒上适量椒盐粉。

8.切块，0K。