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玉米烙
凤记美食
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玉米烙,经典菜,快手菜,味香甜,色金黄,深受大家喜欢。
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食材明细
主料
玉米粒
120克
辅料
油
适量
盐
少许
孜然
3克
白糖
5克
玉米淀粉
30克
糯米粉
15克
椒盐粉
1克
红萝卜
20克
玉米烙的做法步骤
1.
把玉米粒、红萝卜粒加入适量水、盐入锅煮熟,打起。
2.
加入孜然粉、玉米淀粉、糯米粉、白糖拌匀。
3.
锅烧热下够沒过玉米粒的油,烧热。
4.
把热油倒起,锅中留少许油。
5.
把玉米粒放入锅中铺平。
6.
锅开火,从锅边逐渐加入热油,待玉米粒成形后,再倒入热油没过玉米粒,炸2、3分钟左右。
7.
把玉米烙控油后,盛入盘中,洒上适量椒盐粉。
8.
切块,0K。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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