番茄牛腩

呼噜娃哈哈

番茄牛腩

看似不搭的两种食材，放在一起味道却很惊艳。番茄柔和了牛肉的厚重，带来了清新的口感。

主料

辅料

番茄牛腩的做法步骤

1.牛肉切小块。
2.番茄切小块。
3.牛肉放入锅内，加适量水，烧开后煮两分钟，去血水。
4.焯过水的牛肉。
5.切好葱姜蒜。
6.把牛肉放入电压力锅，加入葱姜蒜，老抽，生抽，蚝油，料酒各一勺。
7.加入刚好没过食材的水，炖煮20分钟。
8.倒入番茄，继续炖煮15分钟。
9.加入适量盐，装盘开吃，番茄绵软，牛肉软烂，味道不能更好了。

分类：热菜家常菜

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