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“ 肉食、荤菜 ”酸辣丸子汤
独家
诗韵墨香
开胃爽口,酸辣适口,汤鲜味美,营养美味,简单易学!
简单
炖
酸辣
半小时
主料
肉馅
适量
辅料
油
适量
火腿
适量
胡萝卜
适量
青椒
适量
盐
适量
西红柿
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
老抽
少许
葱
适量
蚝油
适量
鸡蛋
一个
香菜
适量
陈醋
适量
酸辣丸子汤的做法步骤
1.
成品图!
2.
适量肉馅,适量葱姜,耗油,酱油,老抽少许,十三香,盐,顺一个方向搅拌,打入鸡蛋一个,适量淀粉!
3.
顺一个方向搅拌好!
4.
西红柿一个切丁!
5.
适量,青椒,胡萝卜,火腿切丝!
6.
锅里适量油葱爆锅,西红柿炒软烂!
7.
加入适量开水,胡椒粉,少许老抽,生抽,陈醋,耗油,盐,煮开!
8.
用勺子把馅料挖圆,一个个入锅里!
9.
肉丸全部做好,倒入青椒 胡萝卜 火腿丝!
10.
炖煮熟,适量水淀粉勾芡!
11.
淋鸡蛋一个,撒适量香菜,出锅。
分类:
汤类
家常菜
查看全部(共11步)
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