辣椒炒肉

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  1.五花肉切片
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  2.青椒滚刀切
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  3.蒜拍一下 切块
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  4.豆豉来几粒就可以了
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  5.锅中放油加蒜 豆豉 炒香加五花肉 。 如果肉偏肥可以先煸肉呈微黄就可以下配料
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  6.肉变的微焦黄时倒入一半调料。调料里1勺盐 半勺糖 半勺鸡精 生抽 料酒适量就可以了
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  7.翻炒一会加入青椒，继续翻炒3分钟左右加入剩下的调料汁。快出锅的时候再放入剩下的蒜
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  8.成了。

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