辣椒炒肉

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辣椒炒肉

#肉菜#

主料

辅料

辣椒炒肉的做法步骤

1.五花肉切片
2.青椒滚刀切
3.蒜拍一下切块
4.豆豉来几粒就可以了
5.锅中放油加蒜豆豉炒香加五花肉。如果肉偏肥可以先煸肉呈微黄就可以下配料
6.肉变的微焦黄时倒入一半调料。调料里1勺盐半勺糖半勺鸡精生抽料酒适量就可以了
7.翻炒一会加入青椒，继续翻炒3分钟左右加入剩下的调料汁。快出锅的时候再放入剩下的蒜
8.成了。

小窍门&温馨提示

1、翻炒时间可以根据各位口味来决定。
2、蒜头和料汁不要一下都放完。
3、大火烧菜味道香。

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