蒜香莴笋叶

木紫冰

蒜香莴笋叶

莴笋可以吃杆，也可以吃叶子，叶子的营养，据说比杆子还要好。

主料

辅料

蒜香莴笋叶的做法步骤

1.把莴笋叶，清洗干净。
2.洗干净后，莴笋叶，沥干水份。
3.把莴笋叶，切成丝儿。
4.莴笋叶，放入盆中，洒入2克盐。
5.揉搓出苦水，冲洗干净。
6.冲洗干净后，挤干水份备用。
7.蒜瓣去皮，洗干净切沫。
8.热锅起油。
9.放入蒜沫。
10.把蒜沫，翻炒均匀，爆香。
11.倒入莴笋叶。
12.再次翻炒均匀。
13.放入2克盐，糖，再次翻炒。
14.翻炒均匀，即可盛出，上桌。

分类：热菜家常菜快手菜午餐晚餐

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