木耳炒肉

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木耳炒肉

简单快手。

主料

辅料

木耳炒肉的做法步骤

1.干木耳清洗干净提前泡发。
2.猪瘦肉切片，用少许盐和玉米淀粉腌制。
3.照图切其他原料。
4.起锅烧油，先炒熟瘦肉再放葱白爆香，放入胡萝卜片。
5.胡萝卜片翻炒几下放入泡发好的木耳，放一小勺盐一小勺糖。
6.放一匙生抽，半匙蚝油。
7.最后放黄瓜片和葱叶碎，撒少许味精。
8.黄瓜片轻微变色就关火，成品。

小窍门&温馨提示

夏天长时间泡发木耳最好放进冰箱。变质的木耳不要食用。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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