虾米西葫芦

昨日海棠依旧

虾米西葫芦

夏天来临，又到了吃瓜的季节。西葫芦、冬瓜、丝瓜等瓜类非常适合搭配海鲜一起烹饪，今天跟大家分享一下家常西葫芦的烧法。

主料

辅料

虾米西葫芦的做法步骤

1.准备好主要的材料
2.虾米泡十分钟，清洗干净，用量不需要太多，只是拿来提鲜
3.西葫芦切片
4.准备好各种辅料
5.热锅冷油，把姜蒜和虾米下锅煸炒出香味
6.下西葫芦，开中大火翻炒，加入一茶匙料酒，适量的盐和酱油，炒至西葫芦变软变透明即可出锅
7.成品，超级鲜美

分类：热菜家常菜

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