藤椒肉丁酱独家

不做妖精好多年

藤椒肉丁酱

主料

辅料

鸡精1克

藤椒肉丁酱的做法步骤

1.藤椒洗净
2.沥干水分放案板上
3.用刀拍一下
4.取猪肉，一定要带肥肉哦
5.切丁
6.洋葱去皮洗净
7.切丁
8.热锅冷油
9.油热放肥肉丁翻炒
10.炒出来部分油脂
11.放入净肉丁翻炒至断生，倒出一半的油脂
12.放藤椒和洋葱
13.大火翻炒
14.炒至洋葱变软，藤椒香味溢出
15.取黄豆酱
16.放入黄豆酱翻炒均匀
17.取甜面酱
18.放甜面酱，翻炒均匀
19.放鸡精翻炒均匀
20.装盘
21.成品

分类：家常菜自制酱料

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