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香卤鹌鹑蛋
独家
花鱼儿
初级
卤
微辣
三刻钟
主料
鹌鹑蛋
205克
辅料
干辣椒
适量
桂皮
适量
大料
适量
冰糖
适量
五香粉
适量
盐
3小勺
酱油
1小碟半
香卤鹌鹑蛋的做法步骤
1.
食材:已剥壳的鹌鹑蛋、干辣椒、桂皮、大料、冰糖。
2.
将干辣椒、桂皮和大料下入清水锅中。
3.
加入冰糖。
4.
加3小勺盐。
5.
加适量的五香粉。
6.
加1小碟半酱油。
7.
接着,下入鹌鹑蛋煮开。
8.
盖上盖,用中小火烧煮10分钟关火,浸泡30个分钟。
9.
然后,开盖取出,即成。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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