油条丝瓜汤

红袖添饭＊

油条丝瓜汤

丝瓜含有丰富的维生素、矿物质植物黏液、木糖胶等物质，全身都可入药。而且丝瓜可谓是三伏天里清热泻火、凉血解毒的“好帮手”。正巧早餐吃剩下油条，用它做一个油条丝瓜汤。

主料

丝瓜2根

辅料

油条丝瓜汤的做法步骤

1.早餐喝糁剩的油条1根。
2.原料图：丝瓜2根刮皮切片，火腿切丁，荷包蛋切条。
3.锅中倒油。
4.油热倒葱花爆香。
5.放入丝瓜翻炒。
6.倒入火腿丁继续翻炒。
7.加入适量水烧开，放入洗好的粉条和荷包蛋丝。
8.烧开后加盐。
9.出锅前放入油条。
10.营养丰富的油条丝瓜汤做好了。
11.丝瓜汤吸收了油条的香味，油条浸润了丝瓜的清爽，是夏季必备的美食。

分类：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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