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猪肉炖豆角土豆
独家
不做妖精好多年
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简单
炖
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
豆角
400克
土豆
500克
猪肉
100克
花生油
2汤匙
食盐
2克
生抽
10克
老抽
5克
清水
适量
花椒
小许
辅料
鸡精
适量
猪肉炖豆角土豆的做法步骤
1.
豆角洗净,土豆去皮洗净。
2.
土豆切块。
3.
豆角切段。
4.
猪肉切块。
5.
热锅冷油。
6.
油热放花椒。
7.
放食盐。
8.
放猪肉翻炒。
9.
翻炒至猪肉断生,放生抽翻炒均匀。
10.
放土豆和豆角翻炒。
11.
炒至土豆和豆角变色。
12.
放老抽。
13.
翻炒均匀。
14.
放食材持平的清水。
15.
中火炖至几乎没有汤汁,翻炒均匀。
16.
放鸡精。
17.
翻炒均匀至汤汁收干。
18.
装盘。
19.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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