牛肉炒杏鲍菇

凤记美食发布

牛肉炒杏鲍菇

杏鲍菇爽脆，牛肉甜鲜，二者相搭配很完美，味美，口感爽。

食材明细

主料

辅料

牛肉炒杏鲍菇的做法步骤

1.牛肉切薄片。
2.牛肉先用手打入水，然后加入适量味极鲜、白糖、小苏打、木茨粉、油抓匀腌制。
3.杏鲍菇切条，入锅煎至二面金黄，下适量味极鲜炒匀打起备用。
4.锅烧热下油、葱姜爆香，下牛肉、少许料酒翻炒。
5.待牛肉熟时，下杏鲍菇、少许胡椒粉炒匀，洒上香油翻匀。
6.出锅装盘。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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