照烧鸡翅根

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照烧鸡翅根

加了照烧汁的鸡翅根，酱香浓郁，吃起来别有一番风味。

主料

鸡翅根八个

辅料

照烧鸡翅根的做法步骤

1.鸡翅根拿出来化冻，清洗干净。
2.用牙签在鸡翅根上面扎出小洞，加入生抽，老抽，蚝油，料酒，黑胡椒粉，蜂蜜，啤酒，食盐，搅拌均匀。
3.四瓣大蒜切末。
4.放入盘中，与之混合，腌制两个小时。
5.黑芝麻洗干净。
6.开火，锅内不放油，放入黑芝麻，小火翻炒。
7.约三分钟，炒出香味即可关火。
8.盛出待用
9.开火，锅内不放油，放入腌好的鸡翅根，中小火正反面各煎两分钟。
10.倒入腌料汁，小火炖十分钟，期间注意翻面，小心糊锅。
11.

分类：热菜家常菜

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