香菇鱿鱼炒凉面

凤记美食

香菇鱿鱼炒凉面

本来是炒客家黄面，无奈深圳这里不是什么地方都有卖，看到凉面差不多的样子，今天就拿来按客家人的方法制作，效果不错，香。

主料

辅料

香菇鱿鱼炒凉面的做法步骤

1.准备好材料。
2.把料头切碎。
3.烧锅后用油滑锅倒出油，锅内重新放入油，下干尤、香菇、葱白爆香。
4.下韭菜、洋葱炒香。
5.下鸡蛋炒至干香。
6.下面条调入味。
7.翻炒至香。
8.洒上胡椒粉，淋上香油炒匀出锅。
9.装盘。

分类：主食面条家常菜

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