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香菇鱿鱼炒凉面
凤记美食
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本来是炒客家黄面,无奈深圳这里不是什么地方都有卖,看到凉面差不多的样子,今天就拿来按客家人的方法制作,效果不错,香。
普通
未知
未知
未知
主料
凉面
300克
干鱿鱼
30克
辅料
油
30克
盐
1克
生抽
10克
老抽
5克
香菇
15克
葱
30克
韭菜
15克
鸡蛋
1只
胡椒粉
3克
洋葱
15克
香油
3克
香菇鱿鱼炒凉面的做法步骤
1.
准备好材料。
2.
把料头切碎。
3.
烧锅后用油滑锅倒出油,锅内重新放入油,下干尤、香菇、葱白爆香。
4.
下韭菜、洋葱炒香。
5.
下鸡蛋炒至干香。
6.
下面条调入味。
7.
翻炒至香。
8.
洒上胡椒粉,淋上香油炒匀出锅。
9.
分类:
主食
面条
家常菜
查看全部(共9步)
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