牛肉丁炒双豆 独家

1.素菜类切成小段，牛肉逆着纹路切丁，用玉米淀粉少许水腌制半小时，取小碗倒入水，加入生抽，豆瓣酱拌均匀。

2.水烧开，倒入豆角，芸豆煮熟。

3.倒出用清水冲洗干净沥干水分备用。

4.不粘锅烧热倒入玉米油，大火煸炒牛肉7成熟。

5.倒入豆角芸豆一起煸炒一分钟。

6.加入豆瓣酱糊。

7.加入一小勺盐，炒片刻。

8.出锅，盛盘，成品图。