红烧肉

淡淡咖啡香的夏天

红烧肉

主料

精五花肉适量

辅料

鹌鹑蛋适量

红烧肉的做法步骤

1.油烧热，放入花椒，炒出香味，捞出。
2.放入冰糖，炒至变色。
3.放入肉翻炒均匀。
4.放入葱姜蒜香菇，继续翻炒。
5.放入鹌鹑蛋，翻炒均匀，倒入砂锅继续炖半小时。
6.最后再收一下汁，入口即化，很适合老人小孩吃。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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