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回锅肉辣椒炒豇豆
鸣翠燕
初级
炒
微辣
半小时
主料
五花肉
适量
豇豆
适量
青红椒
适量
紫甜椒
适量
辅料
老抽
适量
生抽
适量
盐
适量
回锅肉辣椒炒豇豆的做法步骤
1.
五花肉焯水后放入姜片煮熟切成小丁
2.
紫甜椒、青红椒、豇豆切小丁
3.
锅中放入适量油后放入豇豆翻炒片刻后加入青红椒翻炒,加入五花肉翻炒均匀后放入适量盐、老抽、生抽
4.
炒至豇豆入味后放入紫甜椒
5.
翻炒均匀即可
6.
成品装盘
小窍门&温馨提示
紫甜椒是可以生吃的辣椒,所以最后放入翻炒均匀即可,这个菜可以配上荷叶夹或窝窝头包着吃更好吃
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共6步)
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