辣炒黄蚬子

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  1.黄蚬子吐沙。泡在淡盐水里，吐上两个小时。不过这次买的没沙子，爽！
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  2.配料准备好。
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  3.调料除了米酒一次都准备好。
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  4.热锅凉油，炒配料。
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  5.黄蚬子扔进去……阿弥陀佛🙏早登极乐。
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  6.加米酒，沿着锅边刺啦啦淋下去。
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  7.放进调料，让黄蚬子全部开口。
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  8.留点汤汁，无沙的用汤汁话拌饭吃，或者拌面拌米线拌米粉蘸炸馒头片……主食杀手！

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