南瓜蒸排骨

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南瓜蒸排骨

夏天做这道菜非常适合，不需要站在炉子边上。

主料

辅料

南瓜蒸排骨的做法步骤

1.将排骨洗净切块，挤干水分，南瓜去囊。
2.排骨放入盆里，加入姜丝，蒜末，豆豉，蚝油，生抽，盐，胡椒粉，生粉拌匀。
3.最后加入食用油拌匀腌制半小时。
4.将南瓜去皮切片放入盘中待用。
5.再将腌制好的排骨依次放在南瓜上面，放入蒸锅大火蒸30分钟。
6.最后从蒸锅里端出来，淋上热油即可。
7.

分类：热菜家常菜

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