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超简单美味迷迭香烤鸡腿
谁抢了我的雪碧
刚放下筷子,光盘行动了。太好吃了,还在回味。
健康版,适合减脂期的小伙伴吃的美味,减脂餐不要简直惨喔,有颜有味,小伙伴们快点做起来吧。
简单
烤
咸鲜
半小时
主料
鸡腿肉
70g
番茄
70g
洋葱
120g
彩椒
70g
辅料
迷迭香
8g
生姜粉
5g
孜然粉
5g
黑胡椒碎
5g
海盐
2g
酱油
5ml
蚝油
3g
迷迭香烤鸡腿的做法步骤
1.
去皮去骨鸡腿肉称重分割好,用刀划一划方便入味。如果不是减脂期的小伙伴,没必要这么麻烦,直接一只鸡腿用刀划一划就行了,而且烤出来是整只鸡腿,更好看,吃着也更爽。
2.
调料组集合拍照。左起3是迷迭香。
3.
所有调料与鸡肉混合,放入洋葱,盖好盖子放入冰箱冷藏。
4.
番茄 彩椒切好备用。
5.
所有食材放入烤盘中,把剃掉的鸡皮盖在鸡肉上,既可以为烤鸡肉时增添油水,又可以防止鸡肉烤焦。烤盘进烤箱,上下烤220°,20分钟,然后把鸡腿肉翻面再烤10分钟。就可以出锅装盘吃啦!
6.
装盘!有洋葱的香气,番茄的酸甜,在配合黑胡椒和迷迭香的迷人味道,真是超级美味!!!
7.
带鸡皮出个镜。如果有喜欢吃鸡皮的小伙伴也可以吃,这个也不腻。
8.
成品图。
小窍门&温馨提示
减脂餐,所以没放油。但是鸡皮自己鸡肉里自带的油脂也足够用了。
整体少盐,但是味道太棒了!
腌制鸡肉时如果可以提前一晚准备,会更入味。我是现做现吃,只腌了20分钟。
分类:
小吃
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