丝瓜肉丸独家

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丝瓜肉丸

食材明细

主料

辅料

葱叶小许

丝瓜肉丸的做法步骤

1.取丝瓜洗净
2.去皮
3.切厚片
4.肉糜
5.剁细
6.葱姜切末
7.肉馅里放葱姜末和食盐
8.放鸡精
9.放花生油
10.放清水
11.搅拌至上劲
12.热锅冷油
13.油热放食盐
14.放丝瓜炒至丝瓜断生
15.放清水
16.挤入肉丸
17.等待上传盖锅盖，中小火烧开
18.放入葱叶
19.搅拌均匀即可
20.装盘
21.成品。

分类：热菜家常菜

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