绿豆糕

1.去皮绿豆泡4小时以上，然后蒸熟

2.用料理机小孔刀网摇成泥

3.加入牛奶搅拌均匀

4.锅里放入黄油（一定要小火）

5.黄油融化后倒入绿豆泥搅拌至黄油和绿豆泥充分融合

6.分3次加入蜂蜜（每次充分融合后方可在次加入）

7.在加入白天翻炒，炒至抱团不粘铲，如果要加蔓越莓干的话可最后放进去搅拌均匀

8.再分成35-40g一个小团，然后用磨具压成型

9.一定要密封保存，不然会裂开

10.保存时间：常温1-2天，冷藏3-5天。