肉片炒丝瓜

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肉片炒丝瓜

主料

辅料

肉片炒丝瓜的做法步骤

1.准备好食材。
2.丝瓜去皮切成柳叶型薄片。
3.葱切成段、大蒜头切成片、辣椒切成丝、瘦猪肉和肥肉都切成片。
4.瘦肉用淀粉抓匀。
5.锅中加少许底油，下肥猪肉煸出油。
6.下瘦肉片翻炒变色。
7.下辣椒翻炒断生。
8.下丝瓜翻炒断生
9.丝瓜和肉翻炒均匀，至丝瓜变软。
10.加盐、鸡精、耗油调味，翻炒均匀，加葱段。
11.起锅装盘。
12.好了😁
13.😁

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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