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爽口黄瓜
风雨雷电
爽口黄瓜
简单
腌
咸鲜
一天
主料
黄瓜
800g
大蒜
8颗
姜
2块
青椒
200g
辅料
盐
100g
味精
适量
糖
100g
八角
8颗
酱油
2000ml
花生油
适量
爽口黄瓜的做法步骤
1.
姜切片
2.
剥好的大蒜
3.
黄瓜切成喜欢的形状,用盐腌,晾干
4.
洗好的尖椒
5.
放到保鲜盒
6.
锅里放油,油热,把八角放进去,我的有两块大料一起
7.
酱油放进锅里煮开,放进适量白糖
8.
黄瓜放进保鲜盒,煮好的酱油晾晾,油晾晾,一起倒进保鲜盒,搅拌均匀,最后倒进一点白酒,放进冰箱,一晚上就可以吃啦!
小窍门&温馨提示
油需要晾晾再搅拌!
分类:
凉菜
小菜
家常菜
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