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榨菜肉丝
独家
雨欣欣欣
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榨菜是特有的非常有特色的咸菜。天气炎热大家都不想。做饭。榨菜本身是有很好的香味儿的,所以这道菜我们连调料都不必放,非常的简单。厨房小白也能做的榨菜肉丝。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
榨菜
一代
葱
少许
猪里脊肉
一块
蒜
少许
姜
少许
辅料
色拉油
二匙
淀粉
半匙
榨菜肉丝的做法步骤
1.
我们把葱姜蒜切好。都切成末。
2.
里脊肉切丝。加水淀粉和少许的色拉油腌五分钟。
3.
锅里放油。放入肉丝滑炒至变色捞出。
4.
准备一袋榨菜,这个榨菜在超市都有卖的。他自身是有味和香气的。
5.
锅里再放一点油,放入葱姜蒜过。炒香以后放入肉丝。翻炒半分钟。
6.
再放入榨菜快速翻炒两下就可以出锅了。
小窍门&温馨提示
榨菜。本身是有很重的香味儿了,所以我们其他调料不要放。用榨菜本身的香味儿来烘托这道菜。
分类:
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