菜谱
搜索
白灼大虾
冬季心情
发布
羡慕住在海边的人,海货的季节可以吃到很多种的鲜美海产品。经常从电视上看到海边的渔民在捕捉到新鲜的海产品时,用最简单的方法将其煮熟,然后蘸着醋姜汁,吃得那么香、那么美,真是馋人的画面。
简单
蒸
原味
二十分钟
食材明细
主料
大虾
350克
辅料
盐
1克
白胡椒粉
1克
姜
4克
香醋
8克
白灼大虾的做法步骤
1.
准备好大虾,我是从超市买的活虾,回到家用清水冲洗一下,将虾须及胸前的小爪子都剪掉了,这样吃的时候更方便。
2.
处理干净的大虾,用盐及白胡椒粉腌一下。
3.
备好一个蒸锅,将锅中的水烧开,腌好的虾放入蒸锅里,大火9分钟,关火再焖一会就可以取出了。
4.
蒸虾的时候,准备好蘸料,蘸料也很简单,我只用了香醋和姜碎,喜欢吃辣的,可以加红油或辣椒油哦。
5.
这样的大虾吃起来太过瘾啦,原汁原味、鲜美的蒸大虾。
小窍门&温馨提示
一般买到的活虾,我都是这样做的,原汁原味的,好吃。蒸虾时间的长短,取决于虾的多少以及火力的大小。
分类:
家常菜
海鲜
查看全部(共5步)
白灼大虾的更多做法
更多做法
白灼大虾
白灼大虾
三步搞定白灼大虾
白灼大虾
白灼大虾
白灼大虾
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
沙拉
蒜泥白肉
辣椒酱
咖喱鸡
烤茄子
牛肉酱
卤鸡爪
笋干红烧肉
腐乳猪蹄
固元膏
酸辣白菜
丝瓜炒鸡蛋
卤猪蹄
蒜蓉粉丝蒸虾
洋葱炒肉丝
猪肉丸子
美食天下首页