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馄饨面
elmonte
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馄饨面是广东人常吃的早餐。
简单
煮
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
新鲜面条
适量
馄饨
适量
青菜
适量
汤料
盐
1/2茶匙
酱油
1大匙
油
1茶匙
鸡粉
1/2茶匙
水
1000ml
馄饨面的做法步骤
1.
买了这个油面,炒,拌,汤都好吃,面很筋道。
2.
面条放入开水锅煮2-3分钟。
3.
过一下凉水。
4.
把面装碗里。
5.
馄饨放入开水锅煮熟。(馄饨是前两天自己包的韭菜三鲜馄饨。)
6.
青菜洗净。
7.
锅放入1000ml水煮开,放油和盐,放青菜烫熟,最后放酱油和鸡粉调味。(当然有高汤是最好啦。)
8.
把菜和馄饨放在面上,浇上汤即可。(放上卤牛腱时顺便卤的鸡蛋,没有可不放。)
分类:
主食
家常菜
早餐
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