香辣牛肉土豆粉

宸·羽

香辣牛肉土豆粉

主料

土豆粉两包(两人量)
牛肉120g
生菜150g
金针菇100g
胡萝卜1根

辅料

腌牛肉料

香辣牛肉土豆粉的做法步骤

1.土豆粉(两人量)。
2.生菜、金针菇、胡萝卜。
3.牛肉用盐、酱油、淀粉、胡椒粉、油腌制。
4.金针菇洗净、胡萝卜切丝。
5.豆瓣酱、姜葱蒜、熟芝麻。
6.起锅热油，爆香葱姜蒜。
7.放入豆瓣酱炒出红油。
8.加入适量的水，放1勺香醋、2匙糖和盐煮开。
9.放入金针菇、胡萝卜。
10.煮软。
11.放入土豆粉煮软。
12.下入牛肉煮熟。
13.最后放入生菜烫软，再撒点鸡精就可以出锅了。
14.撒点芝麻和葱花，完成。香香的带点辣，土豆粉弹牙，非常开胃好吃。

分类：小吃家常菜午餐晚餐

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