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1.虾仁130g，背部开刀，加适量的黑胡椒粉，盐，淀粉腌制10分钟。
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2.140g西兰花洗净切小块。
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3.口蘑3个切片。
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4.大蒜2个切末，洋葱15g切丝。
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5.将切碎的西兰花加入150克低脂牛奶(喜欢汤的多加点)，用料理机打碎。
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6.煮锅中加几滴橄榄油，2g盐。锅开后下意面80g煮七分钟捞出。
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7.炒锅放1小勺橄榄油，将虾仁煎至表面变色盛出。
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8.洗净炒锅，加入10g橄榄油，下入蒜末、洋葱丝、口蘑片煸炒出香。
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9.倒入西兰花牛奶糊煮开。
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10.下入意面煮1分钟。
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11.加入虾仁煮一分钟。
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12.加入适量的奶酪粉出锅。
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13.低脂高蛋白的虾仁西兰花意面就做好了。
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14.奶香浓郁。
菜谱
