酥脆小麻花

woaimama5678

酥脆小麻花

今天第一次发帖子哦。看到这里实在太多高手，真的从他们身上学会很多，厨艺也大有进步，谢谢大家，也希望大家多多支持。
这款小麻花制作还是挺简单的，而且也不麻烦，今天在家没事做忽然想吃就做了，味道还真的不错呢，弄了一小盆，现在也都快没了，大家都来试试看吧

主料

普通面粉蜂蜜油鸡蛋适量

辅料

橙子一块

配料

盐一点点

酥脆小麻花的做法步骤

1.准备好所有材料
2.橙子切小块，挤出少少橙汁加入鸡蛋中去除鸡蛋的腥味

把鸡蛋打发
3.这个大大的桶其实是蜂蜜哦
4.面粉中一次加入打发好的鸡蛋，蜂蜜，油，再加入一点点的盐，就一点点就好哦，千万别放多了啊
5.滚圆

饧发30到四十分钟
6.擀成薄片
但是也要注意千万别太薄
7.切成细条条状
8.取一条，搓圆，接下来开始制作麻花咯

看起来简单其实并不容易哦
9.上劲很重要相反方向搓啊搓
10.上劲上好了的话拿起来就能成型咯

看，我弄得还可以吧
11.锅内入油，烧汁七成热
12.下麻花咯。
13.差不多五分钟就可以出锅了哦
14.OKOK了哦
凉透了之后就很酥脆了哦

小窍门&温馨提示

我不喜欢太甜选择了蜂蜜而且我觉得也很健康哦。如果喜欢太甜的话就可以用白糖，量当然自己决定了。做好了一边看电视一边吃了不少，这样下去就成了小猪了。呵呵。

分类：糕点小吃家常菜儿童下午茶快餐

查看全部(共14步)

酥脆小麻花的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页