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榄菜豆角
eileen장
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初级
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
四季豆
适量
橄榄菜
适量
瘦猪肉末
适量
辅料
大蒜
适量
生抽
适量
老抽
适量
油
适量
料酒
适量
盐
适量
榄菜豆角的做法步骤
1.
瘦肉馅用料酒和盐腌一下。
2.
四季豆去除两头,分成两半,水洗干净。
3.
豆角切小丁
4.
准备蒜末
5.
锅中倒油,小火炒蒜末炒香。
6.
放入肉末,倒入少许生抽。
7.
放入切好的豆角翻炒至变色
8.
倒入两勺老抽炒熟。
9.
放橄榄菜均匀翻炒即可。
小窍门&温馨提示
翻炒时不用放盐,橄榄菜本身是咸的。
分类:
热菜
家常菜
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