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凉拌黄瓜。
小榴莲妈妈
冰箱里总有一些放了有点久菜吃不完。随便什么,拿来做凉菜好了~
简单
拌
酸辣
二十分钟
主料
黄瓜
2个
青椒
适量1个
西红柿
适量0.5个
花生
1把
辅料
盐
适量
酱油
适量
辣椒油
适量
香油
适量
花椒粒
适量
蒜蓉
适量
十三香
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
醋
适量
凉拌黄瓜的做法步骤
1.
家里仅剩不多的食材,还有半个西红柿。
2.
花生已经,炒熟。
3.
黄瓜切块,辣椒切丝,西红柿切块,加入炒好的花生。
4.
加入蒜蓉,酱油醋耗油,加入盐鸡精十三香,加油辣椒油,花椒粒。
5.
锅内烧油,油热冒烟后淋入菜内。
6.
搅拌均匀,装盘即可。
小窍门&温馨提示
感觉所有的青菜都可以拿来凉拌。
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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