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蓝莓面包
独家
柳絮1982
发布
简单
烤
酸甜
三小时
食材明细
主料
高筋粉
250g
鸡蛋
1个
糖粉
30g
牛奶
135g
黄油
30g
辅料
酵母
5g
盐
2g
蓝莓
适量
蓝莓面包的做法步骤
1.
将除了黄油和蓝莓以外的材料加入厨师搅拌。~
2.
面团光滑放入黄油。
3.
继续搅拌2个程序,发酵2倍大。
4.
分割2份,排气。
5.
擀成片。
6.
摆上蓝莓。
7.
卷起来,划几刀
8.
发酵2倍大。刷蛋液。
9.
170℃,15分钟。
分类:
烘焙
早餐
下午茶
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