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爆浆蓝莓蛋糕
独家
柳絮1982
简单
烤
酸甜
一小时
主料
鸡蛋
3个
牛奶
40g
低筋粉
60g
辅料
糖
40g
油
30g
蓝莓
适量
爆浆蓝莓蛋糕的做法步骤
1.
蛋黄 蛋清分离。
2.
蛋黄加面粉油牛奶,搅拌均匀。
3.
蛋清分三次加入糖,打发到有小勾状态。
4.
蛋清糊分三次加入面糊中。
5.
把面糊倒入8寸戚风蛋糕模具中。
6.
将蓝莓使劲的抛在面糊里。
7.
表面在轻轻的放上蓝莓。
8.
上下火,140℃40分钟。
9.
烤好的蛋糕。
10.
脱模。
11.
切块。
分类:
烘焙
下午茶
查看全部(共11步)
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