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懒人版糖醋排骨
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简单
炒
酸甜
一小时
食材明细
主料
精排
500g
辅料
葱
少许
姜
少许
糖
三匙
米醋
四匙
香葱
少许
盐
少许
食用油
少许
生抽
一匙
老抽
一匙
蒜末
少许
懒人版糖醋排骨的做法步骤
1.
先把排骨洗净,倒入高压锅里加葱段,姜片,盐少许,加入水淹过排骨,盖盖炖熟
2.
把炖熟的排骨捞入盘中,调糖醋汁(两勺酱油,三勺糖,四勺醋,五勺水)搅拌均匀备用,蒜切成末,小香葱切成小段
3.
锅里放油烧热,倒入排骨翻炒
4.
把调好的糖醋汁倒入锅中,换成小火,让排骨入味
5.
用筷子来回翻动排骨,让两面都粘上糖醋汁,等汤稠排骨入味即可
6.
加蒜末翻两下,倒入盘中,小香葱点缀一下即可。
小窍门&温馨提示
懒人版糖醋排骨,一学就会。朋友们就爱吃这一口,酸酸甜甜的味道,好吃得不得了!下次自己做好了。
分类:
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