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豆沙分层——千层豆沙馅饼

含雪玫瑰

这个饼的做法来源于小时候的记忆,当我还是小学生的时候,在一篇文章上看到了绘声绘色地对这种饼的描写,那时候真是馋啊,这么多年过去了,凭着仅有的记忆复制一下,有的细节记不太清了,加上了自己的发挥,如果有知道这种饼正宗做法的,希望可以分享一下。感觉应该是用糯米粉制作的,但昨天刚包了汤圆,糯米粉那个粘手啊,还容易裂,认为还是面粉更容易上手点

主料

千层豆沙馅饼的做法步骤

小窍门&温馨提示

每次放豆沙要少点,最好不要擀破

分类: 糕点 小吃
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