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油泼莲藕
独家
一溪月
发布
酸辣适口,入口脆嫩。
简单
拌
酸辣
十分钟
食材明细
主料
莲藕
适量
辅料
玉米油
适量
盐
适量
米醋
适量
鸡精
适量
姜末
适量
花椒
适量
干红辣椒
一个
油泼莲藕的做法步骤
1.
莲藕去皮洗。
2.
切成薄片。
3.
清水中浸泡几分钟,洗去多余淀粉。
4.
锅内适量水烧开,莲藕放入焯烫几十秒。
5.
捞入清水中。
6.
清水倒出,适量盐,米醋(白醋皆可),鸡精拌匀。
7.
锅内适量油烧热。
8.
姜末,花椒,干红辣椒炒香。
9.
泼到拌好的莲藕上。
10.
拌匀即可。
11.
成品。
12.
成品。
分类:
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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