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软炸虾仁
满宝妈妈
我最爱的软炸虾仁,太好吃了。
初级
炸
原味
三刻钟
主料
虾仁
适量
鸡蛋
一个
面粉
两大勺
淀粉
两大勺
辅料
料酒
半勺
盐
少许
食用油
适量
黄瓜
半根
软炸虾仁的做法步骤
1.
将虾仁化冻洗净,用牙签挑出虾线。
2.
加少许料酒和食盐。
3.
抓匀腌渍一会儿。
4.
加入一个生鸡蛋。
5.
加入等量的面粉和淀粉。
6.
抓匀后静置一会儿,使虾仁均匀的挂浆。
7.
锅中倒油烧热,下入虾仁中火炸制。
8.
一面炸熟后翻面炸片刻。
9.
捞出虾仁装盘,周围可以用黄瓜片围边装饰。
10.
美拍一下,就可以吃了。
分类:
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