菜谱
搜索
蒜蓉蒸龙虾
独家
小耿妈妈
发布
第一次做这个波士顿的龙虾,卖相不是很好,味道还是很鲜美的,到底是活杀的很新鲜,肉质也是弹弹的!
简单
蒸
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
波士顿龙虾
1只
粉丝
1把
辅料
黄油
1块
蒜头
1只
葱
适量
姜
1块
蒸鱼豉油
2勺
蒜蓉蒸龙虾的做法步骤
1.
准备的原料。
2.
粉丝加清水泡软,蒜头去皮。
3.
龙虾处理干净,从中间剖开。
4.
黄鱼融化,加入1/3蒜末煸香成焦黄色。
5.
粉丝铺盘底。
6.
放上龙虾,铺上炒好的蒜蓉,再加余下的1/2生蒜蓉。
7.
水开后,大火蒸十分钟。
8.
再加上余下的蒜蓉,葱花,少许的辣椒沫,蒸鱼豉油。
9.
最后淋上热油就可以。
小窍门&温馨提示
1.波士顿龙虾吃之前需要经过排尿的处理,具体方法网上有。
2.蒜蓉煸炒前先过两遍清水,炒好的蒜蓉不苦。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共9步)
蒜蓉蒸龙虾的更多做法
更多做法
蒜蓉蒸龙虾
粉丝蒜蓉蒸龙虾
蒜蓉粉丝蒸龙虾
蒜蓉粉丝蒸龙虾
蒜蓉粉丝蒸龙虾
清蒸蒜蓉龙虾
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
东北酱骨头
菠萝排骨
魔芋烧鸭
五香卤牛肉
粉丝蒸扇贝
红烧黄鱼
豆芽炒肉
奥尔良烤鸡
带鱼炖豆腐
焦溜丸子
溏心蛋
东坡茄子
清蒸桂花鱼
清炒油麦菜
凉拌鲫鱼
土豆浓汤
美食天下首页